Truly Scrumptious : la recette
Un pisco sour sans œuf : le sirop d'ananas et le citron vert portent le verre, un peu d'eau-de-vie de poire relève le fruit et la cannelle parfume le dessus.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 16 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pisco30 ml
- Jus de citron vert frais22 ml
- Sirop d'ananas22 ml
- Eau-de-vie de poire Williams15 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez dans un verre old fashioned sur de la glace fraîche.
- Râpez un peu de cannelle sur le dessus.
Décoration
Cannelle fraîchement râpée
L’histoire
Un sour contemporain qui associe deux eaux-de-vie de fruit blanches, le pisco de raisin et la poire Williams, dans la tradition ananas du pisco punch.
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Collections
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