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Non-Alc Hurricane : la recette

Non-Alc Hurricane

Le Hurricane sans le rhum : sirop de fruit de la passion, citron et un peu de grenadine, allongé d'eau gazeuse et épicé de quelques traits de bitter, qui n'apportent qu'une trace d'alcool.

Ingrédients

Préparation

  1. Versez le jus de citron, le sirop de fruit de la passion, la grenadine et le bitter dans un shaker avec de la glace.
  2. Secouez brièvement jusqu'à ce que ce soit frais.
  3. Filtrez dans un verre hurricane rempli de glaçons et complétez d'eau gazeuse.
  4. Décorez d'une cerise au marasquin ou d'une rondelle de citron.

Décoration

Cerise au marasquin ou rondelle de citron

L’histoire

Une version sans alcool du Hurricane au rhum et au fruit de la passion rendu célèbre par le bar Pat O'Brien's, à La Nouvelle-Orléans, dans les années 1940.

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Collections

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