Jack Rose : la recette
Eau-de-vie de pomme secouée avec citron et grenadine : un sour rosé et acidulé où la chaleur de la pomme cuite rencontre la douceur de la grenade.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 18 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Calvados60 ml
- Sirop de grenadine22 ml
- Jus de citron frais22 ml
Préparation
- Versez l'eau-de-vie de pomme, la grenadine et le jus de citron dans un shaker avec de la glace.
- Secouez énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez deux fois dans une coupe glacée.
Décoration
Sans garniture
L’histoire
Un classique américain du début du XXe siècle, préparé à l'origine à l'applejack ; on le croise dans Le soleil se lève aussi d'Hemingway (1926).
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Collections
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