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Prince Charles Don't Surf : la recette

Prince Charles Don't Surf

Un cocktail à la bière entre gin sour et panaché : gin, citron et orgeat à l'amande, un trait de bitter, le tout allongé de bière bien fraîche.

Ingrédients

Préparation

  1. Versez le gin, l'orgeat, le jus de citron et le bitter dans un shaker avec de la glace.
  2. Secouez brièvement jusqu'à ce que ce soit frais.
  3. Filtrez dans un verre highball rempli de glace.
  4. Complétez lentement avec la bière bien fraîche.
  5. Décorez d'une rondelle de citron.

Décoration

Rondelle de citron

L’histoire

Un cocktail à la bière américain contemporain ; son nom détourne une célèbre réplique du film Apocalypse Now.

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Collections

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