Siplore · Vomcore

Good Christian Pear : la recette

Good Christian Pear

Un sour à l'eau-de-vie de poire, au miel et au citron, relevé de quelques traits d'absinthe : parfumé, vif et légèrement herbacé.

Ingrédients

Préparation

  1. Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
  2. Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
  3. Filtrez deux fois dans une coupe glacée.
  4. Décorez d'une fine tranche de poire ou d'une rondelle de citron.

Décoration

Tranche de poire ou rondelle de citron

L’histoire

Le nom joue sur la poire Williams, dite Bon Chrétien, la variété que l'on distille pour obtenir la Poire Williams.

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Collections

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