Airmail : la recette
Un Daiquiri au miel terminé au champagne : rhum, citron vert et miel en dessous, bulles sèches au-dessus.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre à martini
- Alcool: 16 %
- Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Rhum blanc45 ml
- Champagne30 ml
- Jus de citron vert frais15 ml
- Sirop de miel15 ml
Préparation
- Versez le rhum, le jus de citron vert et le sirop de miel dans un shaker avec de la glace.
- Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez dans un verre à cocktail glacé.
- Complétez de champagne et décorez d'une écorce d'orange ou de citron vert.
Décoration
Écorce d'orange ou de citron vert
L’histoire
Il apparaît pour la première fois dans une brochure promotionnelle de Bacardi imprimée à Cuba vers 1930, quand la poste aérienne était le moyen le plus rapide d'envoyer quoi que ce soit ; le Handbook for Hosts d'Esquire l'a repris en 1949.
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Collections
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