Remember the Alimony : la recette
Une variation plus légère et saline du Negroni, où le xérès sec et le Cynar mènent la danse tandis que le gin tient le second rôle.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 18 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Gin22 ml
- Xérès sec37.5 ml
- Cynar (amaro à l'artichaut)37.5 ml
Préparation
- Versez le gin, le xérès et le Cynar dans un verre à whisky sur un gros glaçon.
- Remuez brièvement pour rafraîchir.
- Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Zeste d'orange
L’histoire
Créé par le barman Dan Greenbaum à New York au début des années 2010 ; le nom est un jeu de mots sur le classique Remember the Maine.
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Collections
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