Coffee Negroni : la recette
Un Negroni où la liqueur de café remplace le vermouth : la même morsure d'orange amère, arrondie cette fois par la torréfaction et une douceur sombre.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 24 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Gin30 ml
- Campari30 ml
- Liqueur de café30 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez sur un gros glaçon dans un verre old fashioned.
- Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Zeste d'orange
L’histoire
L'une des nombreuses variations à parts égales issues du Negroni, quand les bars se sont mis à remplacer son vermouth par d'autres liqueurs douces.
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Collections
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