Receta de Tequila Daisy
Tequila, licor de naranja y limón servidos en copa con borde de azúcar y un soplo de agua de azahar en nariz.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 24%
- Dificultad: Media
Ingredientes
- Tequila blanco45 ml
- Cointreau22 ml
- Zumo de limón recién exprimido15 ml
- Jarabe de azúcar7.5 ml
Cómo se prepara
- Humedece el borde de una copa coupé fría y pásalo por azúcar.
- Agita con fuerza el tequila, el Cointreau, el zumo de limón y el sirope con hielo.
- Cuela dos veces en la copa preparada.
- Termina con unas gotas de agua de azahar en la superficie.
Decoración
Borde de azúcar y unas gotas de agua de azahar
La historia
El Daisy es una vieja familia de sours endulzados con licor; "margarita" es justamente daisy en español, y la versión con tequila suele citarse como antecesora de la Margarita.
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