Receta de Ancho Problem
Un sour de tequila y licor de chile ancho a partes iguales: picor cálido, dulce y ahumado, cortado por la lima y redondeado con demerara.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 21%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Tequila blanco30 ml
- Licor de chile ancho30 ml
- Zumo de lima recién exprimido15 ml
- Sirope de demerara15 ml
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
- Agita hasta que esté bien frío.
- Cuela en una copa coupé fría.
- Sirve sin decoración.
Decoración
Sin decoración
La historia
Una versión moderna del sour de tequila en la que el licor de chile comparte protagonismo con el destilado en lugar de ser un simple matiz.
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