Receta de Layover in Paris
Un spritz de rosado con pomelo por partida doble —zumo fresco y licor de pamplemousse— y un susurro de absenta que deja un leve matiz herbal.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa de vino
- Alcohol: 9%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Vino rosado90 ml
- Licor de pomelo22 ml
- Zumo de pomelo22 ml
- Absenta2 golpe
- Agua con gas30 ml
Cómo se prepara
- Llena una copa de vino con hielo.
- Añade el rosado, el licor de pomelo, el zumo de pomelo y la absenta.
- Completa con agua con gas y remueve una vez con suavidad.
- Exprime un twist de pomelo sobre la copa y déjalo caer dentro.
Decoración
Twist de pomelo
La historia
Un spritz de vino contemporáneo atribuido a la bartender estadounidense Alicia Perry, construido con sabores franceses: rosado, pamplemousse y absenta.
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