Receta de Brown Derby

Name: Brown Derby
Yield: 1
Cuisine: US
Ingredients: 45 ml Bourbon; 30 ml Zumo de pomelo; 15 ml Sirope de miel; 7.5 ml Zumo de limón recién exprimido

Bourbon, pomelo y miel: un sour suave y redondo en el que la miel doma el amargor del pomelo y deja lucir el whisky.

Categoría: Populares
Vaso: Copa coupe
Alcohol: 15%
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Bourbon45 ml
Zumo de pomelo30 ml
Sirope de miel15 ml
Zumo de limón recién exprimido7.5 ml

Cómo se prepara

Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agita con fuerza hasta que esté bien frío.
Cuela dos veces en una copa coupé fría.
Exprime un twist de pomelo sobre la copa y apóyalo en el borde.

Decoración

Twist de pomelo

La historia

Un trago del Hollywood de los años treinta que debe su nombre al Brown Derby, el restaurante de Los Ángeles con forma de sombrero que frecuentaba la gente del cine.

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