Receta de Eeyore's Requiem

Name: Eeyore's Requiem
Yield: 1
Cuisine: US
Ingredients: 45 ml Campari; 30 ml Vermut bianco; 15 ml Ginebra; 7.5 ml Cynar (amaro de alcachofa); 7.5 ml Fernet-Branca; 2 golpe Bíter de naranja

Un Negroni invertido en el que el Campari es la base y la ginebra el acento, profundizado con Cynar y Fernet-Branca: amargo sin complejos, con un largo final de naranja.

Categoría: Populares
Vaso: Copa coupe
Alcohol: 21%
Dificultad: Media

Ingredientes

Campari45 ml
Vermut bianco30 ml
Ginebra15 ml
Cynar (amaro de alcachofa)7.5 ml
Fernet-Branca7.5 ml
Bíter de naranja2 golpe

Cómo se prepara

Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
Remueve hasta que esté bien frío y diluido.
Cuela en una copa coupé fría.
Exprime un twist de naranja sobre la copa y déjalo caer dentro.

Decoración

Twist de naranja

La historia

Creado por Toby Maloney en The Violet Hour, en Chicago, y bautizado por el burro melancólico de Winnie-the-Pooh.

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