Receta de Death Flip

Name: Death Flip
Yield: 1
Cuisine: AU
Ingredients: 30 ml Tequila blanco; 15 ml Chartreuse amarillo; 15 ml Jägermeister (licor de hierbas alemán); 1 golpe Jarabe de azúcar; 1 unidad Huevo entero

Tequila, Chartreuse amarillo y Jägermeister ligados con un huevo entero: sedoso, herbal y mucho más armonioso de lo que sugiere la lista de ingredientes.

Categoría: Populares
Vaso: Copa coupe
Alcohol: 20%
Dificultad: Media

Ingredientes

Tequila blanco30 ml
Chartreuse amarillo15 ml
Jägermeister (licor de hierbas alemán)15 ml
Jarabe de azúcar1 golpe
Huevo entero1 unidad

Cómo se prepara

Pon todos los ingredientes en la coctelera sin hielo y agita con fuerza para emulsionar el huevo.
Añade hielo y vuelve a agitar hasta que esté muy frío.
Cuela dos veces en una copa coupé fría.
Ralla nuez moscada fresca sobre la espuma.

Decoración

Nuez moscada recién rallada

La historia

Creado por Chris Hysted-Adams en el Black Pearl de Melbourne en 2010; la carta se hizo famosa por negarse a decir qué llevaba.

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