Keystone Highball : la recette
Un highball léger au whiskey, arrondi de liqueur de sureau et d'un peu de thé noir, fini d'un zeste de citron et d'une feuille de laurier fraîche ; pensé pour accompagner un repas.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre highball
- Alcool: 9 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Bourbon ou whisky de seigle45 ml
- Liqueur de fleur de sureau15 ml
- Thé noir15 ml
- Eau gazeuse120 ml
Préparation
- Remplissez de glaçons un verre highball bien froid.
- Ajoutez le whiskey, la liqueur de sureau et le thé noir refroidi, puis remuez pour rafraîchir.
- Complétez d'eau gazeuse bien froide et soulevez une fois à la cuillère.
- Pressez un zeste de citron au-dessus du verre et décorez-en le verre avec une feuille de laurier fraîche.
Décoration
Zeste de citron et une feuille de laurier fraîche
L’histoire
Une lecture contemporaine du whisky highball, construite à la japonaise pour accompagner la table : long, froid, très pétillant et léger en alcool.
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Collections
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