Un highball au whiskey au goût de glace à l'eau : fruit de la passion et citron vert pour l'acidité, Aperol pour la pointe d'orange amère, eau gazeuse pour la longueur.
Catégorie: Populaires
Verre: Verre highball
Alcool: 10 %
Difficulté: Facile
Ingrédients
Bourbon ou whisky de seigle45 ml
Aperol15 ml
Jus de citron vert frais15 ml
Sirop de fruit de la passion15 ml
Eau gazeuse90 ml
Préparation
Secouez brièvement le whiskey, l'Aperol, le jus de citron vert et le sirop avec de la glace.
Filtrez dans un verre highball rempli de glace fraîche.
Complétez d'eau gazeuse et remuez une fois.
Glissez une bande de feuille de bananier dans le verre.
Décoration
Feuille de bananier
L’histoire
Un highball américain contemporain bâti autour du sirop de fruit de la passion, dans le style fruité et sans façon des recettes modernes pour la maison.
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