Going Out West : la recette

Name: Going Out West
Yield: 1
Cuisine: US
Ingredients: 30 ml Whisky de seigle; 15 ml Mezcal; 15 ml Amaro; 1 c. à café Sirop de sucre; 2 trait Bitter Angostura

Rye et mezcal se partagent la base de ce cocktail remué, tandis que l'amaro sicilien apporte une profondeur douce-amère, presque cola, sous un voile de fumée.

Catégorie: Populaires
Verre: Verre old fashioned
Alcool: 28 %
Difficulté: Facile

Ingrédients

Whisky de seigle30 ml
Mezcal15 ml
Amaro15 ml
Sirop de sucre1 c. à café
Bitter Angostura2 trait

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez sur un gros glaçon dans un verre old fashioned.
Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre et déposez-le dedans.

Décoration

Zeste d'orange

L’histoire

Une recette de bar maison partagée dans la communauté cocktail en ligne, dans le style des Old Fashioned à l'amaro et à base partagée popularisés par les bars américains modernes.

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