Receta de Whiskey Peach Smash
Un smash de verano: melocotón maduro, gajos de limón y menta majados juntos, agitados después con bourbon y curaçao de naranja y servidos sobre hielo.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 24%
- Dificultad: Media
Ingredientes
- Bourbon60 ml
- Curaçao naranja30 ml
- Melocotón2 unidad
- Gajos de limón3 unidad
- Hojas de menta fresca4 unidad
Cómo se prepara
- Maja las rodajas de melocotón, los gajos de limón y la menta en la coctelera.
- Añade el bourbon, el curaçao y hielo, y agita con fuerza.
- Cuela dos veces en un vaso old fashioned lleno de hielo nuevo.
- Decora con una rodaja de melocotón y una ramita de menta.
Decoración
Rodaja de melocotón y ramita de menta
La historia
El smash es una familia estadounidense del siglo XIX de tragos cortos con menta; añadir limón majado y fruta de temporada es una costumbre moderna de los bares de autor.
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