Receta de Whiskey Smash
Un primo corto y helado del julep: whiskey agitado con fuerza con menta, un poco de azúcar y bíter de naranja, servido sobre hielo picado.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 24%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Bourbon o whisky de centeno60 ml
- Jarabe de azúcar15 ml
- Bíter de naranja2 golpe
- Hojas de menta fresca8 unidad
Cómo se prepara
- Pon las hojas de una ramita de menta en la coctelera con el sirope y el bíter.
- Añade el whiskey y hielo y agita con fuerza.
- Cuela dos veces en un vaso bajo lleno de hielo picado.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de limón.
Decoración
Ramita de menta y rodaja de limón
La historia
Los smash pertenecen a la familia del julep y ya aparecían en la guía de Jerry Thomas de 1862; esta es la versión con whiskey.
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