Receta de After All Imperial
Un sour corto de brandy de manzana y melocotón, alargado con champán: fruta de huerto con burbujas, armado al estilo de un French 75.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso highball
- Alcohol: 17%
- Dificultad: Media
Ingredientes
- Calvados45 ml
- Licor de melocotón15 ml
- Zumo de limón recién exprimido15 ml
- Bitter Angostura1 golpe
- Champán60 ml
Cómo se prepara
- Pon todo menos el champán en la coctelera con hielo.
- Agita hasta que esté bien frío.
- Cuela en un vaso highball lleno de hielo.
- Completa con el champán y decora con una ramita de menta o de romero.
Decoración
Ramita de menta o de romero
La historia
Sigue una vieja costumbre de bar: tomar un sour corto y coronarlo con champán, el mismo gesto que nos dio el French 75 y el Airmail.
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