Receta de Stone's Throw
Partes iguales de ginebra y Cynar agitadas con curaçao de naranja, limón y hierbabuena fresca: agridulce, cítrico y más fresco de lo que sugiere su color oscuro.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 16%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Ginebra30 ml
- Cynar (amaro de alcachofa)30 ml
- Curaçao naranja22 ml
- Zumo de limón recién exprimido22 ml
- Hojas de menta fresca5 unidad
Cómo se prepara
- Pon las hojas de hierbabuena y todos los ingredientes líquidos en la coctelera con hielo.
- Agita con fuerza hasta que esté bien frío.
- Cuela dos veces en una copa coupé fría para retener la hierbabuena.
- Deja flotar una rodaja de limón deshidratada.
Decoración
Rodaja de limón deshidratada
La historia
La receta se atribuye al restaurante Juniper & Ivy de San Diego.
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