Receta de Pegu Club
Un sour de ginebra seco y vigorizante: licor de naranja y lima afilados con Angostura y bíter de naranja.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa de martini
- Alcohol: 27%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Ginebra60 ml
- Cointreau22 ml
- Zumo de lima recién exprimido15 ml
- Bitter Angostura1 golpe
- Bíter de naranja1 golpe
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
- Agita con fuerza hasta que esté bien frío.
- Cuela dos veces en una copa de cóctel fría.
- Sirve sin decoración.
Decoración
Sin decoración
La historia
El cóctel de la casa del Pegu Club, un club colonial británico de Rangún (Birmania), en los años veinte; Harry Craddock lo publicó en el Savoy Cocktail Book en 1930, señalando que había dado la vuelta al mundo.
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