Receta de Income Tax

Name: Income Tax
Yield: 1
Cuisine: US
Ingredients: 45 ml Ginebra; 22 ml Vermut rojo dulce; 22 ml Vermut seco; 7.5 ml Zumo de naranja recién exprimido; 2 golpe Bitter Angostura

Un Bronx con bitter: ginebra, vermut dulce y seco y un chorrito de zumo de naranja, afinado con dos golpes de Angostura.

Categoría: Populares
Vaso: Copa de martini
Alcohol: 27%
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Ginebra45 ml
Vermut rojo dulce22 ml
Vermut seco22 ml
Zumo de naranja recién exprimido7.5 ml
Bitter Angostura2 golpe

Cómo se prepara

Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agita hasta que esté bien frío.
Cuela dos veces en una copa de cóctel fría.
Decora con un gajo de naranja.

Decoración

Gajo de naranja

La historia

Pariente cercano del Bronx anterior a la Ley Seca, publicado en el Savoy Cocktail Book (1930); la única diferencia es el bitter.

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