Receta de Guillotine
Tres ingredientes, removidos: mezcal ahumado, el dulzor amargo y vegetal del Cynar y una medida de vermut seco para secarlo.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 24%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Mezcal45 ml
- Cynar (amaro de alcachofa)30 ml
- Vermut seco15 ml
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta que esté bien frío.
- Cuela en una copa coupé fría.
Decoración
Sin decoración
La historia
Una receta de bar contemporánea en el molde removido y agridulce de la familia del Negroni, con mezcal como destilado y un amaro de alcachofa como amargo.
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