Receta de OAK->KIN
Un Negroni de mezcal servido sin hielo: humo y el carácter del ron jamaicano frente al Campari, con el vermut dividido entre seco y dulce para un final más ligero.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 25%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Mezcal30 ml
- Ron oscuro jamaicano15 ml
- Campari15 ml
- Vermut seco15 ml
- Vermut rojo dulce15 ml
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta que esté bien frío y diluido.
- Cuela en una copa Nick and Nora o una coupé pequeña, fría.
- Exprime una piel de naranja y otra de lima sobre el trago y apóyalas en el borde.
Decoración
Pieles de naranja y de lima
La historia
El nombre se lee como una tarjeta de embarque: OAK y KIN son los códigos de los aeropuertos de Oakland y Kingston, un guiño al ron jamaicano de la copa.
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