Receta de Ghost Coast
Un sour de tequila de base partida con licor de plátano, miel y un poco de arce: maduro y redondo, con el limón manteniéndolo vivo.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 14%
- Dificultad: Media
Ingredientes
- Tequila reposado30 ml
- Tequila blanco15 ml
- Licor de plátano15 ml
- Zumo de limón recién exprimido22.5 ml
- Sirope de miel15 ml
- Sirope de arce7.5 ml
- Bitter Angostura2 golpe
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
- Agita con fuerza hasta que esté bien frío.
- Cuela en un vaso old fashioned con hielo nuevo.
- Decora con un chip de plátano o una hoja de eucalipto.
Decoración
Chip de plátano o una hoja de eucalipto
La historia
Una receta de bar contemporánea; su gracia está en combinar tequila reposado y blanco con plátano en lugar del habitual licor de naranja.
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