Naneli Limon Granita Alkolsüz Kokteyl Tarifi
Limon ve nanenin buzla iri taneli bir karışıma çevrilmesi — içildiği kadar da yenir.
- Kategori: Alkolsüz
- Bardak: Coupe bardak
- Alkol: %0
- Zorluk: Kolay
- Hazırlık: ~3 dk
- Alkolsüz: ✓
Malzemeler
- Taze limon suyu60 ml
- Nane şurubu40 ml
- Soğuk su60 ml
- Taze nane yaprağı10 adet
Nasıl Yapılır?
- Her şeyi iki fincan buzla, pürüzsüz değil iri taneli olana kadar karıştır.
- Soğutulmuş coupe bardağa kaşıkla doldur.
- Kaşıkla hemen servis et.
- Üzerine nane dalı koy.
Süsleme
Nane dalı
Tadı nasıl?
Limon ve lime kabuğu kokar, nane serinliği bırakır ve serinletici içilir.
Tekniği
Blenderda hazırlama. Malzemeler kırık buzla birlikte çekilir. Küp buz motoru zorlar ve iri parça bırakır; kırık buz ya da buzluk buzu daha pürüzsüz sonuç verir. Ölçü: bir porsiyon içkiye yaklaşık bir su bardağı kırık buz. Fazla buz tadı sulandırır.
Bardağı ve buzu
Ayaklı, sığ coupe. Ayak elin sıcaklığını içkiden uzak tutuyor; geniş ağız ise aromayı buruna taşıyor. Buzsuz servis edilir.
Malzeme notları ve ikameler
- Taze limon suyu
- Taze sıkılmış limon; bir limon ortalama 30-40 ml verir. Misket limonuyla yer değiştirebilir ama limon daha yumuşak ve daha az aromatiktir, o yüzden bir tık fazla konur.
- Soğuk su
- Tarifte görünmesi hata değil: sek içkilerde seyreltmeyi buza bırakmak yerine ölçerek yapmak, sonucun her seferinde aynı çıkmasını sağlar.
- Taze nane yaprağı
- Sapı acıdır, yaprak kullanılır. Ezmeden önce avuç içinde bir kez şaklatmak yağını açar ve ezmeye gerek bırakmadan kokusunu verir.
Hikâyesi
Sicilya granitası geleneksel olarak kahvaltıda brioche ile yenir; orada tatlıya ne kadar az benzediğini bu anlatır.
Sık sorulanlar
- Naneli Limon Granita nasıl karıştırılır?
- Bu tarif blenderda hazırlanır ve coupe kadehinde servis edilir.
- Naneli Limon Granita alkol içeriyor mu?
- Hayır. Çocuk, hamile ve araç kullanacak herkese servis edilebilir.
- Naneli Limon Granita yapmak zor mu?
- Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.