Buzlu Matcha Latte Alkolsüz Kokteyl Tarifi
Soğuk yulaf sütünün üzerine dökülmüş çırpılmış matcha — karıştırana kadar ayrı duran yeşil ve beyaz iki katman.
- Kategori: Alkolsüz
- Bardak: Highball bardak
- Alkol: %0
- Zorluk: Orta
- Hazırlık: ~4 dk
- Alkolsüz: ✓
Malzemeler
- Matcha tozu2 çay kaşığı
- Soğuk su60 ml
- Yulaf sütü150 ml
- Şeker şurubu15 ml
Nasıl Yapılır?
- Matcha'yı soğuk suyla topak kalmayana ve hafif köpük oluşana kadar çırp.
- Uzun bardağı buzla doldur, yulaf sütü ve şurubu ekle.
- Matcha'yı kaşığın sırtından yavaşça dökerek üstte katman oluştur.
- Üzerine biraz daha matcha serp.
Süsleme
Serpilmiş matcha
Tadı nasıl?
Otsu ve bitkisel bir arka planı var ve dokusu kremsidir.
Tekniği
Katlama. İçkiler şeker yoğunluğuna göre üst üste durur: en şekerli en altta. Her katman bar kaşığının SIRTINDAN yavaşça akıtılır, böylece alttakine çarpmadan yayılır. Acele edilirse katmanlar karışır ve geri döndürülemez.
Bardağı ve buzu
Uzun, dar highball bardağı. Darlık burada işlevsel: yüzey alanı küçük olduğu için gaz daha uzun tutuyor, buz daha yavaş eriyor.
Malzeme notları ve ikameler
- Soğuk su
- Tarifte görünmesi hata değil: sek içkilerde seyreltmeyi buza bırakmak yerine ölçerek yapmak, sonucun her seferinde aynı çıkmasını sağlar.
- Şeker şurubu
- Bir ölçü şeker bir ölçü su, karışana kadar karıştırılır; kaynatmaya gerek yok. Buzdolabında bir ay durur. Yoksa aynı miktar bal, biraz suyla inceltilerek kullanılır.
Hikâyesi
Matcha sekiz yüz yıldır bambu chasen'le çırpılır; soğuk sütün üzerine koymak yirmi birinci yüzyıl kafe fikridir.
Sık sorulanlar
- Buzlu Matcha Latte nasıl karıştırılır?
- Bu tarif katlanarak hazırlanır ve highball bardağında servis edilir.
- Buzlu Matcha Latte alkol içeriyor mu?
- Hayır. Çocuk, hamile ve araç kullanacak herkese servis edilebilir.
- Buzlu Matcha Latte yapmak zor mu?
- Orta. Bir shaker ya da karıştırma bardağı, bir de süzgeç işi görür.
Bu içeceğin baş malzemesi rüya sözlüğünde de bir sembol: Rüyada süt görmek
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.