Teton Tanya : la recette
Un Boulevardier plus léger, à parts égales : rye whiskey, orange de l'Aperol et amertume terreuse du Cynar, avec une brume herbacée épicée pour finir.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 19 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Whisky de seigle30 ml
- Aperol30 ml
- Cynar (amaro à l'artichaut)30 ml
Préparation
- Remuez le rye, l'Aperol et le Cynar avec de la glace jusqu'à ce que ce soit bien frais.
- Filtrez sur un gros glaçon dans un verre old fashioned.
- Vaporisez la surface de Becherovka.
- Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Zeste d'orange et une vaporisation de Becherovka
L’histoire
Une variation moderne du Boulevardier qui répartit la part habituelle de Campari et de vermouth entre deux amers italiens plus doux.
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Collections
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