Savoy Special No. 1 : la recette
Un Martini au gin généreux en vermouth, teinté de grenadine et relevé d'un peu d'absinthe — sec, herbacé, avec une légère douceur de grenade.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre à martini
- Alcool: 26 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Gin60 ml
- Vermouth sec30 ml
- Sirop de grenadine7.5 ml
- Absinthe1 c. à café
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et dilué.
- Filtrez dans un verre à cocktail glacé.
- Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Zeste d'orange
L’histoire
L'un des cocktails maison du Savoy Cocktail Book de Harry Craddock, publié à Londres en 1930.
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Collections
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