Gibson : la recette
Un Martini dry au gin garni d'un petit oignon au vinaigre, dont la saumure apporte une légère note salée.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre à martini
- Alcool: 28 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Gin75 ml
- Vermouth sec30 ml
Préparation
- Versez le gin et le vermouth dans un verre à mélange rempli de glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et dilué.
- Filtrez dans un verre à martini glacé.
- Décorez d'un petit oignon au vinaigre sur un pique.
Décoration
Petit oignon au vinaigre
L’histoire
Le Gibson était déjà imprimé à San Francisco au début des années 1900, d'abord sans oignon ; on débat encore de l'origine de son nom.
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Collections
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