Sakura Martini : la recette
Un Martini mené par le saké, avec une mesure de gin et un soupçon de marasquin, décoré d'une fleur de cerisier salée qui assaisonne lentement le verre.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 20 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Saké75 ml
- Gin30 ml
- Liqueur de marasquin0.25 c. à café
Préparation
- Rincez brièvement la fleur de cerisier salée à l'eau et réservez-la.
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et dilué.
- Filtrez dans une coupe glacée et déposez-y la fleur.
Décoration
Fleur de cerisier salée
L’histoire
Le cocktail signature du Bar Goto de Kenta Goto, à New York, conçu comme une réponse japonaise au Martini.
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Collections
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