Modern Medicine : la recette
Un sour au bourbon avec une mesure d'Aperol et un trait de scotch tourbé d'Islay en surface — quelque part entre un Paper Plane et un Penicillin.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 18 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Bourbon45 ml
- Aperol15 ml
- Jus de citron frais22.5 ml
- Sirop de sucre15 ml
- Whisky écossais d'Islay7.5 ml
Préparation
- Versez le bourbon, l'Aperol, le jus de citron et le sirop de sucre dans un shaker avec de la glace.
- Secouez énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez dans un verre old fashioned sur un gros glaçon.
- Faites flotter le scotch d'Islay en surface et servez sans décoration.
Décoration
Sans décoration
L’histoire
Une création de barman amateur partagée sur un forum de cocktails en ligne, conçue comme un croisement entre deux classiques modernes.
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Collections
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