Mezcal Margarita : la recette
Une Margarita où le mezcal remplace la tequila : fumée, vive grâce au citron vert, adoucie au sirop d'agave et à une mesure de liqueur d'orange.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 20 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Mezcal60 ml
- Jus de citron vert frais30 ml
- Sirop d'agave15 ml
- Cointreau15 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez sur de la glace fraîche dans un verre old fashioned.
- Servez sans décoration.
Décoration
Sans décoration
L’histoire
Ces proportions suivent la version maison du bar new-yorkais Employees Only ; les Margaritas au mezcal se sont répandues à mesure que cet alcool s'imposait hors du Mexique.
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Collections
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