I'm on Fire : la recette

Name: I'm on Fire
Yield: 1
Cuisine: MX
Ingredients: 60 ml Mezcal; 30 ml Jus d'ananas; 15 ml Jus de citron vert frais; 22 ml Sirop de miel; 2 trait Sauce piquante

Mezcal, ananas, citron vert et miel, réveillés par deux traits de sauce piquante et un voile de piment ancho — fumée, fruit et chaleur qui monte doucement.

Catégorie: Populaires
Verre: Verre highball
Alcool: 15 %
Difficulté: Facile

Ingrédients

Mezcal60 ml
Jus d'ananas30 ml
Jus de citron vert frais15 ml
Sirop de miel22 ml
Sauce piquante2 trait

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez dans un verre highball sur de la glace fraîche.
Saupoudrez de piment ancho et glissez une feuille d'ananas dans le verre.

Décoration

Piment ancho en poudre et une feuille d'ananas

L’histoire

Un cocktail moderne au mezcal dans la veine de la Margarita épicée, qui tire son piquant d'une sauce en bouteille plutôt que de piment frais pilé.

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