Red Morning Light : la recette
Un parent du Negroni à base de scotch : l'amertume du Campari et le vermouth sec rencontrent la liqueur de café et le bitter au chocolat pour une finale sombre et torréfiée.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 26 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Whisky écossais45 ml
- Campari15 ml
- Vermouth sec15 ml
- Liqueur de café15 ml
- Bitter au chocolat2 trait
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et dilué.
- Filtrez sur un gros glaçon dans un verre à whisky.
- Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Zeste d'orange
L’histoire
Un cocktail contemporain remué, de la famille du Boulevardier, où le whisky remplace le gin aux côtés du Campari et du vermouth.
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Collections
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