Receta de Paris is Burning
Mezcal y ginebra comparten la base de este sour de piña y flor de saúco: ahumado, floral y suavemente tropical.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 17%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Mezcal30 ml
- Ginebra30 ml
- Zumo de piña30 ml
- Zumo de limón recién exprimido15 ml
- Licor de flor de saúco15 ml
- Jarabe de azúcar7.5 ml
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
- Agita con fuerza para que el zumo de piña haga espuma.
- Cuela dos veces en una copa coupé fría.
- Sirve sin decoración.
Decoración
Sin decoración
La historia
Un sour moderno de coctelería de autor, de base compartida, que une el humo del mezcal oaxaqueño con el licor francés de flor de saúco.
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