Receta de Jungle Cruise
La idea del Jungle Bird estirada en un highball: ginebra, Campari, piña y limón aligerados con un chorro de prosecco. Amargo, jugoso y burbujeante.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso highball
- Alcohol: 12%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Ginebra30 ml
- Campari30 ml
- Zumo de piña45 ml
- Zumo de limón recién exprimido15 ml
- Jarabe de azúcar15 ml
- Prosecco30 ml
Cómo se prepara
- Pon la ginebra, el Campari, el zumo de piña, el zumo de limón y el sirope en la coctelera con hielo.
- Agita brevemente para enfriar.
- Cuela en un vaso highball lleno de hielo nuevo.
- Completa con el prosecco y remueve suavemente.
- Decora con una rodaja de piña deshidratada.
Decoración
Rodaja de piña deshidratada
La historia
Un highball tropical de aperitivo contemporáneo, de la familia Campari y piña que hizo famosa el Jungle Bird de los años setenta.
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