Un highball de cerveza ahumado y con sabor a Negroni: vermut dulce, Campari y un poco de mezcal, coronados con lager fría y pomelo.
Categoría: Populares
Vaso: Vaso highball
Alcohol: 11%
Dificultad: Fácil
Ingredientes
Mezcal15 ml
Campari15 ml
Vermut rojo dulce30 ml
Cerveza90 ml
Cómo se prepara
Llena un vaso highball con hielo y encaja las rodajas de pomelo.
Añade el mezcal, el Campari y el vermut dulce.
Completa despacio con cerveza fría y remueve una vez.
Decoración
Rodajas de pomelo
La historia
Pertenece a la familia de los aperitivos amargos rematados con cerveza, cercano en espíritu a un Negroni Sbagliato en el que la lager sustituye al espumoso.
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