Receta de Tunnel
Una versión más ligera y seca del Negroni: ginebra y vermut seco a partes iguales, algo menos de Campari y un toque de vermut rojo agridulce, servido sin hielo.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 22%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Ginebra30 ml
- Vermut seco30 ml
- Campari22 ml
- Vermut rojo dulce7.5 ml
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta que esté bien frío y diluido.
- Cuela en una copa coupé fría.
- Exprime un twist de pomelo sobre el trago y apóyalo en el borde.
Decoración
Twist de pomelo
La historia
Se sitúa entre el Negroni y el Cardinale de vermut seco, dentro de la familia de los cócteles amargos italianos de aperitivo.
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