Receta de Drunk Uncle
Un pariente ahumado del Negroni: escocés turbado de Islay con Cynar y vermut bianco; hoguera, hierbas amargas y un dulzor meloso.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa de martini
- Alcohol: 23%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Whisky escocés de Islay45 ml
- Cynar (amaro de alcachofa)22 ml
- Vermut bianco22 ml
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta que esté bien frío y diluido.
- Cuela en una copa de cóctel fría.
- Exprime un twist de pomelo sobre la copa y úsalo como decoración.
Decoración
Twist de pomelo
La historia
Se atribuye al bartender canadiense Shawn Soole, de su etapa en Victoria, Columbia Británica.
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