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Receta de Nice (by Way of Antibes)

Nice (by Way of Antibes)

Un trago largo de ginebra con Bénédictine y zumo de pomelo: hierbas melosas frente a cítrico amargo, aligerado con soda.

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. Pon la ginebra, el Bénédictine y el zumo de pomelo en la coctelera con hielo.
  2. Agita hasta que esté bien frío.
  3. Cuela en un vaso highball lleno de hielo.
  4. Completa con la soda y remueve con suavidad.

Decoración

Sin decoración

La historia

Lleva el nombre de dos ciudades de la Costa Azul y se apoya en el Bénédictine, el licor de hierbas elaborado en Fécamp, Normandía.

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