Receta de White Negroni
Una respuesta dorada y muy francesa al Negroni: ginebra con licor de genciana en vez de Campari y Lillet Blanc en vez de vermut; floral, terroso y amargo.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 21%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Ginebra30 ml
- Licor de genciana30 ml
- Lillet Blanc30 ml
Cómo se prepara
- Remueve la ginebra, el licor de genciana y el Lillet Blanc con hielo.
- Cuela sobre hielo nuevo en un vaso bajo.
- Exprime una piel de limón sobre el trago y déjala dentro.
Decoración
Piel de limón
La historia
El bartender británico Wayne Collins lo ideó en 2001 durante la feria Vinexpo de Burdeos, con las botellas francesas que encontró en la zona.
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