Una Margarita con mezcal en lugar de tequila: ahumada y vivaz por la lima, endulzada con sirope de agave y una medida de licor de naranja.
Categoría: Populares
Vaso: Vaso old fashioned
Alcohol: 20%
Dificultad: Fácil
Ingredientes
Mezcal60 ml
Zumo de lima recién exprimido30 ml
Sirope de agave15 ml
Cointreau15 ml
Cómo se prepara
Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agita hasta que esté bien frío.
Cuela sobre hielo nuevo en un vaso bajo.
Sirve sin decoración.
Decoración
Sin decoración
La historia
Estas medidas siguen la versión de la casa del bar neoyorquino Employees Only; las Margaritas de mezcal se extendieron a medida que el destilado ganaba terreno fuera de México.
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