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Receta de Frozen Mudslide

Frozen Mudslide

Un batido con alcohol: vodka, licor de café y crema irlandesa triturados con helado de vainilla hasta quedar espeso.

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. Pon en la batidora el vodka, el licor de café, la crema irlandesa y tres bolas de helado.
  2. Tritura hasta que quede espeso y liso.
  3. Vierte en un vaso alto.
  4. Ralla chocolate negro por encima.

Decoración

Chocolate negro rallado

La historia

El Mudslide suele atribuirse al Wreck Bar de Rum Point, en Gran Caimán, en los años setenta; la versión con helado se volvió un fijo de los bares-restaurante estadounidenses.

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