Receta de Lite Treason
Un White Russian con columna amarga: vodka y licor de café removidos con Cynar y cubiertos con una capa de nata.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 17%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Vodka45 ml
- Licor de café15 ml
- Cynar (amaro de alcachofa)15 ml
- Nata fresca30 ml
Cómo se prepara
- Remueve el vodka, el licor de café y el Cynar con hielo en un vaso mezclador.
- Cuela en un vaso bajo con hielo nuevo.
- Vierte la nata con cuidado sobre el dorso de una cuchara para que flote.
- Ralla un grano de café sobre la nata.
Decoración
Grano de café rallado
La historia
Una versión moderna del White Russian en la que el amaro de alcachofa frena el dulzor del licor de café; añade un poco de jarabe simple si lo prefieres más suave.
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