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Receta de Harvey Wallbanger

Harvey Wallbanger

Un Screwdriver con un flotado de Galliano: vodka y zumo de naranja coronados por la vainilla y el anís del licor.

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. Llena un vaso highball con hielo.
  2. Vierte el vodka y el zumo de naranja y remueve brevemente.
  3. Deja flotar el Galliano encima vertiéndolo despacio sobre el dorso de una cuchara.
  4. Decora con una espiral larga de piel de naranja.

Decoración

Espiral larga de piel de naranja

La historia

Suele atribuirse al barman Donato "Duke" Antone; se convirtió en uno de los tragos estadounidenses emblemáticos de los setenta gracias a una campaña publicitaria de Galliano con un surfista de dibujos animados.

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