Mitad té helado, mitad limonada: el refresco sin alcohol definitivo.
Categoría: Sin alcohol
Vaso: Vaso highball
Alcohol: 0%
Dificultad: Fácil
Preparación: ~3 min
Sin alcohol: ✓
Ingredientes
Té helado sin azúcar120 ml
Limonada120 ml
Cómo se prepara
Llena un vaso alto con hielo.
Vierte el té helado y la limonada a partes iguales.
Remueve suavemente.
Decora con una rodaja de limón.
Decoración
Rodaja de limón
A qué sabe
Huele a piel de limón y lima y se bebe fresco y fácil.
La técnica
Montado en el vaso. El hielo va en el vaso de servicio, los ingredientes encima y, como mucho, una vuelta de cuchara. Lo carbonatado entra AL FINAL y no se remueve; cada vuelta cuesta burbujas. Llena el vaso de hielo hasta arriba: con poco hielo se derrite antes, no después.
Copa y hielo
Un vaso highball alto y estrecho. Lo estrecho cumple una función: menos superficie significa que el gas aguanta más y el hielo se derrite más despacio.
Notas de ingredientes y sustitutos
Limonada
Aquí se habla de limonada con gas, es decir, refresco de limón. Si usas limonada casera, el gas tiene que venir del agua con gas o el trago queda plano.
La historia
Debe su nombre al legendario golfista estadounidense que solía pedirlo.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se prepara un Arnold Palmer?
Se prepara montado en el vaso y se sirve en un vaso highball.
¿Lleva alcohol un Arnold Palmer?
No. Se puede servir a niños, a embarazadas y a quien conduzca.
¿Es difícil preparar un Arnold Palmer?
Fácil. No hace falta equipo de bar: una medida, hielo y un tarro bastan.
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