Ananaslı Zencefil Punç Alkolsüz Kokteyl Tarifi
Taze zencefil ve lime'la ananas suyu — önde tatlı, arkada yakıcı.
- Kategori: Alkolsüz
- Bardak: Hurricane bardak
- Alkol: %0
- Zorluk: Kolay
- Hazırlık: ~3 dk
- Alkolsüz: ✓
Malzemeler
- Ananas suyu120 ml
- Zencefil suyu25 ml
- Taze lime suyu20 ml
- Şeker şurubu15 ml
Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri buzla sert çalkala.
- Süzmeden hurricane bardağa dök.
- Üzerine kırılmış buz ekle.
- Ananas ve naneyle süsle.
Süsleme
Ananas dilimi ve nane
Tadı nasıl?
Ananas ve çarkıfelek tarafı vardır ve baharat sıcaklığı hissedilir.
Tekniği
Çalkalama. Meyve suyu, şurup, yumurta akı ya da krema giren her içki çalkalanır: shaker hem soğutur hem ~%20 su katar, o su içkinin sertliğini alır. 12-15 saniye, shaker dışarıdan buz tutana kadar. Az çalkalamak seyreltmeyi eksik bırakır, içki keskin kalır.
Bardağı ve buzu
Kavisli, yüksek hurricane bardağı. Tiki ve tropikal içkilerin hacmini (çoğu 200 ml'yi geçer) buzla birlikte alabilen tek form.
Malzeme notları ve ikameler
- Ananas suyu
- Ananas suyu. Çalkalandığında doğal olarak köpürür — tiki içkilerin üstündeki kremsi taç yumurta akından değil ananastan gelir.
- Taze lime suyu
- Mutlaka taze sıkılmış. Şişedeki suyun tadı pişmiş ve donuktur; bir lime ortalama 30 ml verir. Yoksa yarısı limon yarısı greyfurt suyu en yakın yerine geçer.
- Şeker şurubu
- Bir ölçü şeker bir ölçü su, karışana kadar karıştırılır; kaynatmaya gerek yok. Buzdolabında bir ay durur. Yoksa aynı miktar bal, biraz suyla inceltilerek kullanılır.
Hikâyesi
Jamaika zencefili çoğundan daha yakıcıdır; adanın punçları bunu saklamak için değil, göstermek için kurulur.
Sık sorulanlar
- Ananaslı Zencefil Punç nasıl karıştırılır?
- Bu tarif çalkalanarak hazırlanır ve hurricane bardağında servis edilir.
- Ananaslı Zencefil Punç alkol içeriyor mu?
- Hayır. Çocuk, hamile ve araç kullanacak herkese servis edilebilir.
- Ananaslı Zencefil Punç yapmak zor mu?
- Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.