Tonic Rickey : la recette
Un rickey sans spiritueux : citron vert et un peu de sucre allongés de tonic et d'eau gazeuse à parts égales, relevés d'un bitter aromatique pour une finale sèche et adulte.
- Catégorie: Sans alcool
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 0 %
- Difficulté: Facile
- Sans alcool: ✓
Ingrédients
- Jus de citron vert frais15 ml
- Sirop de sucre15 ml
- Eau tonique45 ml
- Eau gazeuse45 ml
- Bitter Angostura3 trait
Préparation
- Remplissez un verre à whisky de glace.
- Ajoutez le jus de citron vert et le sirop.
- Versez le tonic et l'eau gazeuse, puis remuez une fois, délicatement.
- Déposez les traits de bitter sur le dessus et laissez-les descendre.
Décoration
Traits d'Angostura sur le dessus
L’histoire
Un membre sans alcool de la famille des rickeys — citron vert et eau pétillante, traditionnellement avec gin ou bourbon. Les traits de bitter n'apportent qu'une trace d'alcool.
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Collections
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